Правильное хранение
Наступает осень, время уборки урожая. Многие фермеры и садоводы в эти дни собирают картофель, однако это только первый этап работы. Настоящее испытание начинается с сохранения клубней на весь долгий зимний период.
Опытные фермеры рекомендуют собирать картофель в сухую погоду. Это важное условие, так как сухая почва легко отстает от клубней, минимизируя риск поражения их грибковыми заболеваниями.
После сбора урожая картофель нуждается в тщательной просушке, обычно в проветриваемом помещении. Клубни должны полностью высохнуть, чтобы избежать появления плесени при хранении.
Идеальное место для хранения картофеля - прохладное (2-4°C) и сухое (80-90% влажности) помещение.
Перед закладкой на хранение картофель рекомендуется обрабатывать препаратами с полезными микроорганизмами, такими как Trichoderma и Bacillus subtilis. Это поможет сохранить урожай, борясь с вредными бактериями и предотвратив гниение.
