При отравлении ложными грибами нужно как можно скорее позвонить в скорую помощь, а также выпить большое количество воды и вызвать рвоту. Об этом рассказал старший преподаватель кафедры биологии и экологии растений КубГУ, миколог Доменик Кассанелли.
Эксперт напомнил, что у многих съедобных грибов существуют ядовитые двойники — их называют ложными. Так, есть ложный белый гриб, ложные опята. Употребление ложных грибов может привести к серьезному отравлению и даже летальному исходу.
При подозрении на отравление важно попытаться очистить желудок до приезда врачей, выпив как можно больше воды и вызвав рвоту. Лучше всего использовать подсоленную воду или слабый раствор марганцовки.
Эксперт также посоветовал сохранить остатки ядовитых грибов, чтобы отдать их на исследование специалистам. Это позволит врачам назначить подходящее лечение, передает Pravda.Ru.
Кассанелли добавил, что можно отравиться и съедобными грибами, если они росли в неблагоприятных условиях. Так, опасны грибы, собранные вблизи проезжих дорог.
В свою очередь диетолог Татьяна мещерякова рассказала, что взрослому человеку разрешено съедать до 150 граммов грибов два раза в неделю, если он не имеет дополнительных ограничений по здоровью, передает Царьград.
Под Нижним Тагилом обнаружили редкий и занесенный в Красную книгу РФ гриб — саркосому шаровидную. Ее также называют «ведьминым котлом» или «молодильными яблоками».
