"Только у нас можно провести такой замечательный международный фестиваль одновременно в двух странах на берегах одной реки", - отметил Василий Орлов, приветствуя участников гастрофестиваля "Берега вкуса".
Губернатор Амурской области Василий Орлов открыл второй гастрономический фестиваль "Берега вкуса" в Благовещенске. В этом году мероприятие проходит на двух берегах Амура: с 17 по 23 августа - в Хэйхэ, с 21 по 24 августа - в столице Приамурья. На гастрофестивале жители и гости Благовещенска могут попробовать блюда российской, китайской, корейской, японской, итальянской, турецкой, грузинской, узбекской и кыргызской кухонь. На одной площадке собрались более 40 представителей кафе и ресторанов, служб доставки, пекарен, баров и кондитерских со всего Приамурья и города Хэйхэ. В этом году гастрономическую улицу на набережной реки Амур увеличили - она разместилась по улице Краснофлотской от переулка Святителя Иннокентия до улицы Калинина.На торжественном открытии фестиваля глава Приамурья поприветствовал участников, гостей и организаторов на двух языках - русском и китайском."Только у нас можно провести такой замечательный международный фестиваль одновременно в двух странах на берегах одной реки. В этом году в фестивале в Благовещенске принимает участие значительно больше предпринимателей - сегодня их 42, в прошлом году было 29. Фестиваль развивается и будет развиваться. Я абсолютно уверен, что он станет еще одной визитной карточкой Благовещенска и Хэйхэ. Желаю вам приятного аппетита, дорогие друзья. Как говорят наши китайские друзья - mànmàn chī", - отметил Василий Орлов.В гастрозоне фестиваля главу Приамурья встретили пирожками и щами с груздями по-амурски. Он пообщался с рестораторами и поварами из Амурской области и провинции Хэйлунцзян. Кроме этого, Василию Орлову свое мастерство продемонстрировали шеф-повара крупнейшего ресторанного холдинга России Vasilchuki Restaurant Group. Они представили региональные закуски - воронежский профитроль и сахалинский десерт, в виде баночки красной икрой. На вопрос главы региона, какой по их мнению вкус у Благовещенска, повара отметили, что в нем точно есть азиатские нотки. На следующий фестиваль они постараются представить блюдо, характеризующее столицу Приамурья."За четыре дня фестиваля в Благовещенске шеф-повара проведут более 20 мастер-классов. Как и в прошлом году, участников фестиваля "Берега вкуса" ждет насыщенная деловая программа. Она проходит в шатре на набережной Амура. Кроме этого, гостей фестиваля ждет интересная культурная программа - концерты, в том числе выступления артистов из Китая", - отметили в правительстве Амурской области.Фото правительства Амурской области
