Ежегодно ноябряне отправляются в лес за грибами. Все знают, что бледная поганка и мухоморы ядовиты и их нельзя есть. Однако отравиться можно и съедобными грибами, если неправильно их хранить, готовить или обрабатывать.
К тому же грибы сами по себе очень тяжёлая пища и долго перевариваются. Их не рекомендовано есть детям и пациентам с заболеванием желудочно-кишечного тракта.
Что касается признаков отравления, то они начинают проявляться от двух часов до суток. Всё зависит от количества, вида съеденных грибов и индивидуальных особенностей организма.
