На торгах в середине августа средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организо-ванном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), показал наибольший единовременный прирост за период с середины марта 2021 г.: +5,5%, до 1 146 пт., или +59 пт. к значению в начале августа. Средневзвешенная индикативная цена на молоко-продукты составила по итогам торгов 3 920 USD/т. При этом объем торгов (34,92 тыс. т) сократился в сравнении с предшествующими торгами на 2,9%, но оказался выше объемов соответствующего пе-риода прошлого года на 4,0%.
