От кофейной гущи до банановой кожуры — многие пищевые отходы можно использовать для улучшения качества почвы на дачном огороде, отпугивания вредителей и многого другого. Эксперты по садоводству составили памятку — какие кухонные отходы будут полезны для цветов и растений. Яичная скорлупа Не выбрасывайте скорлупу после того, как использовали яйца, а вместо этого измельчите ее и посыпьте на грядки. «Яичная скорлупа почти полностью состоит из карбоната кальция. Карбонат нейтрализует кислотность почвы и делает ее более щелочной. Ну, а кальций вообще жизненно важен для растений, — говорит Деймон Абди из лаборатории Сельскохозяйственного центра при университете в штате Луизиана. — Отличное решение, если почва становится слишком кислой». Но избегайте использования яичной скорлупы рядом с кислотолюбивыми растениями, такими как азалии. Острый перец Попробуйте положить остатки перца рядом с растениями, чтобы отпугнуть вредителей. «Острый перец, такой как чили или халапеньо, содержит капсаицин — соединение, которое отпугивает млекопитающих и насекомых», — говорит эксперт по садоводству Кэрри Спунмор. Цедра цитрусовых Еще один вид отходов, который вы можете использовать, чтобы вредители не беспокоили ваши растения, — это кожура цитрусовых. «Кожура апельсинов, лимонов и грейпфрутов, содержит натуральные соединения, которые отпугивают муравьев, тлю», — говорит Спунмор. Просто разбросайте кожуру цитрусовых вокруг стеблей растений. Ее аромат быстро исчезает, потому меняйте цедру почаще. Кофейная гуща Кофейная гуща, содержащая азот, калий и фосфор, насыщает питательными веществами почву в вашем огороде. Выньте жмых из кофемашины и насыпьте ее вокруг основания растений. Избегайте сыпать гущу толстым слоем, так как она может блокировать поток воды и воздуха, говорит Абди. Банановая кожура Банановую кожуру можно использовать для подкормки растений — она богата калием, фосфором и кальцием, которые являются необходимыми питательными веществами для роста любых культур. «После закапывания в почву банановой кожуры она будет разлагаться постепенно, отдавая почве все полезные минералы», — говорит Спунмор.
