Домашний сорбет приготовлен со свежей жимолостью и лимонным соком.Ингредиенты:200 г сахара,
200 мл воды,
800 г свежей жимолости (можно брать и мороженую),
сок 0,5 лимона.Как приготовить:Приготовить сахарный сироп, вскипятив воду и растворив в ней сахар.В сироп добавить ягоды и варить 5 минут.Взбить массу в блендере.Добавить лимонный сок.Протереть массу через сито, остудить.Вылить в пластиковый контейнер и поставить в морозилку.Каждые полчаса перемешивать сорбет вилкой.Замораживать минимум 3 часа.Перед подачей сорбет поставить в холодильник на 10 минут.
