Последняя проверка проб показала, что качественной водой обеспечены только 70% жителей Крыма. По информации Роспотребнадзора Крыма, проверку не прошли 8,4% исследованных проб, что на 0,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Зачастую хромают показатели жёсткости, общей минерализации, хлоридов, сульфатов и нитратов. По этим показателям больше всего нарушений зафиксировано в Красноперекопске, Армянске, Евпатории, Судаке, Красноперекопском, Первомайском, Раздольненском, Черноморском, Советском, Джанкойском, Белогорском, Ленинском, Симферопольском районах.
По микробиологическим показателям несоответствия обнаружили в Бахчисарайском, Советском, Белогорском, Симферопольском, Ленинском, Первомайском районах, Красноперекопске, Симферополе и Керчи.
Хорошая новость: паразитов и радиоактивных веществ не зафиксировали. Но как показал мониторинг за первое полугодие, пока нельзя быть уверенными на 100% в безопасности питьевой воды.
– Водоканал проводит многоступенчатую механическую и химическую обработку воды, доставляя её до здания. Но если в доме до сих пор старые трубы, которые ржавеют и обрастают осадками, причём некоторым из них по полвека и более, это ухудшает качество воды, – объяснила специалист испытательной лаборатории Ольга Костикова.
К сожалению, регулярное употребление некачественной воды чревато развитием болезней. Проблемы со здоровьем может вызвать недостаток или избыток ряда элементов.
– Например, особую опасность для человека представляют хлор и его соединения. Основное предназначение этого элемента – обеззараживание питьевой воды. С помощью очистителя гибнут возбудители холеры, брюшного тифа и дизентерии. Но переизбыток хлора в организме может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, – предупредил врач-инфекционист Искандер Каримов.
По его словам, переизбыток хлора способен вызвать проблемы с внутренними органами и болезни кожи. А употребление совсем нехлорированной или некипячёной воды может привести к отравлению. Главная опасность в этом случае – обезвоживание, которое влечёт за собой острую почечную недостаточность.
– При отравлении важно иметь дома специальный солевой раствор, чтобы восполнить потери жидкости и солей в организме. Эффективнее всего будет внутривенное вливание. Физрастворы и препараты для симптоматического лечения пациенту смогут обеспечить в больнице, – заверил Искандер Каримов.
Чтобы очистить воду в домашних условиях, в ход идут фильтры различного типа – от кувшинов до проточных, которые подключаются к системе водоснабжения.
– Самые распространённые фильтры – кувшинного типа, отличающиеся доступной ценой, компактностью, сроком эксплуатации. Из недостатков выделяют частую замену фильтра и неполное очищение. Фильтры проточного типа подходят для бытового использования. Самой эффективной считается система обратного осмоса. Это 3–4 колбы, которые устанавливают под раковину. Но такой способ дороже, требует стабильного напора воды и большого энергопотребления, – рассказала Ольга Костикова.
Кстати, фильтрованная вода пригодна для приготовления пищи больше, чем обычная водопроводная. После фильтрации она становится более мягкой, очищенной от остаточных химикатов. Такая вода востребована в ресторанах, так как из неё удаляют всё, что негативно влияет на вкус и запах готового блюда.
Для проверки качества воды многие прибегают к подручным средствам – например, с помощью крепкого чая: нужно добавить в только заваренный напиток немного сырой воды. Если чай после этого стал персикового оттенка, то вода чистая. Если же образовалась мутная жижа, её лучше не пить. А вот от использования серебра в качестве обеззараживания лучше отказаться. Этот тяжёлый металл накапливается в организме человека. Вывести его невозможно, что представляет особую опасность для детей.
Но чтобы наверняка убедиться в качестве воды, лучше обратиться к специалистам. В «Воду Крыма» нужно обратиться лично и сделать запрос. Если полученная информация покажется недостоверной, необходимо провести собственное исследование в аккредитованной организации. Это может быть частная лаборатория или Роспотребнадзор. Специалисты приедут, возьмут пробы и выявят нарушения при их наличии.
– Минерализация – важнейший показатель качества, отражающий наличие в воде растворённых веществ, преимущественно солей: хлоридов, сульфатов кальция, магния, калия, натрия и цинка, – отметила специалист испытательной лаборатории Ольга Костикова.
