Кто-то любит шаурму, кто-то нет, но почти всем, кто когда-нибудь пробовал этот уличный фастфуд, нравится белый и нежный чесночный соус, которым его приправляют. Предлагаем вам попробовать сделать этот соус дома своими руками. Как приготовить пикантный чесночный соус Для приготовления чесночного соуса «как в шаурме» вам потребуются ингредиенты, перечень которых вы найдете ниже. Важно! Все продукты должны быть свежими, а сметану и кефир лучше выбирать средней жирности, чтобы они были не слишком густыми и не слишком жидкими. майонез — 200 г; сметана — 100 г; кефир — 150 мл; чеснок — 2-3 зубчика среднего размера или по вкусу; соль, хмели-сунели, паприка, карри, черный перец — по вкусу. В миске подходящего размера смешайте майонез, кефир и сметану. Чеснок пропустите через пресс, натрите на самой мелкой терке или измельчите вручную. Добавьте чеснок и специи к ранее смешанным ингредиентам, хорошенько перемешайте и поместите готовый соус в холодильник на пару-тройку часов. Этот чесночный соус прекрасно сочетается не только с шаурмой, но и с любым мясом, макаронами, гречкой или просто с черным хлебом. Приятного аппетита!
