Не только алкоголь: токсиколог Кутушов назвал продукты, разрушающие печень

Спиртное является одним из самых распространенных факторов риска развития болезней печени, в частности жирового гепатоза, алкогольного гепатита и цирроза. Но не только алкогольные напитки разрушают этот орган. 

Ухудшение работоспособности печени происходит вследствие наличия у человека вирусных гепатитов A, B и C. Неалкогольный жировой гепатоз может возникать при ожирении, диабете, повышенном уровне холестерина. 

Некоторые лекарства, например парацетамол в больших дозах, а также грибы, растения и промышленная химия могут привести к повреждению печени.

— Жирная пища, чрезмерное употребление сахара, продукты богатые холестерином, — все это может привести к инсулинорезистентности, что увеличивает риск развития болезней печени, — заявил Кутушов в комментарии NewsNN.

Ученые Российского научного фонда провели исследование, которое доказало, что диеты помогают улучшить состояние печени и замедляют опасные для клеток окислительные процессы.