В Интернете часто появляются публикации, в которых виноград из-за высокого содержания сахара называют калорийным продуктом. Но это ошибочное мнение, заявила врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова. Ее слова передает радио Sputnik.
«Калорийность винограда – 65 ккал на 100 граммов. Для сравнения, допустим, карамельки – 357 ккал на 100 граммов. Опасность в высоком гликемическом индексе. Раствор сахаров и жидкости очень быстро всасывается, дает сахарный удар и требует большого «выплеска» инсулина. Поэтому при ожирении и сахарном диабете второго типа виноград рекомендуется ограничить или временно исключить из рациона», – сказала эксперт.
При этом здоровым людям продукт можно употреблять практически без ограничений. Диетолог даже советует устраивать виноградные разгрузочные дни тем, у кого нет противопоказаний. Это может способствовать ускорению обмена веществ.
