Напомним, накануне редакция SmolDaily.ru уже рассказывала о том, как проходит фестиваль уличной еды в областном центре.
Этот фестиваль стал традиционным и проходит в столице региона уже третий год подряд.
В этом году на празднике представили 30 гастрономических проектов. 12 из них от местных рестораторов, а остальные от кулинаров из самых разных областей: Калининградской, Тульской, Белгородской, Курской, Нижегородской, Калужской, Московской, Брянской, Свердловской а также, Приморского края и Республики Дагестан.
— Побывал на фестивале и могу твердо сказать, что мероприятие успешно выполнило свою задачу по популяризации уникальных продуктов и блюд нашей страны. Особенно порадовали «Карасики» — вкуснейшие жареные пирожки с крапивой, приготовленные смоленскими мастерами.
Благодарю организаторов фестиваля за такой замечательный праздник!, — выразил губернатор Смоленской области Василий Анохин.
