Участники кулинарного клуба 2 августа провели для гостей Центра московского долголетия в поселении Воскресенское мастер-класс.
Запись Варим, парим, запекаем: кулинарная встреча прошла в ЦМД «Воскресенское» впервые появилась Совет депутатов и администрация поселения Воскресенское.
Участники кулинарного клуба 2 августа провели для гостей Центра московского долголетия в поселении Воскресенское мастер-класс.
Гости гастрономической встречи, организованной представителями секции «Кулинарные секреты», вместе с лидером объединения Мариной Петуховой готовили пироги.
— Порционные пирожки из мягкого воздушного теста можно готовить с разными начинками. Под чутким руководством шеф-повара Марины участники встречи подготовили капустную зажарку. Именно ей начинили пирожки, — рассказала главный специалист ЦМД Екатерина Кшенникова.
Рецепт как теста, так и начинки к кулинарной встрече Марина Петухова подготовила сама. Во время мастер-класса участники узнали много нюансов в технологии приготовления такого знакомого блюда. Некоторые пирожки были сделаны в виде треугольных эчпочмаков.
Многие гости посещают традиционные встречи не в первый раз, активно интересуются кулинарией и доверяют профессиональному опыту лидера клуба, добавила Екатерина Кшенникова.
Запись Варим, парим, запекаем: кулинарная встреча прошла в ЦМД «Воскресенское» впервые появилась Совет депутатов и администрация поселения Воскресенское.
