Роспотребнадзор подчеркивает, что смузи из свежих фруктов, ягод и овощей содержит множество витаминов и минералов, а также является отличным источником клетчатки.
Чтобы сделать смузи еще более питательным, можно добавить следующие ингредиенты:
Молоко: оно обогатит напиток белком, жирами и кальцием.
Орехи, злаки и семена: они добавят витамины, микроэлементы, полезные жиры, антиоксиданты и клетчатку.
Однако не рекомендуется добавлять в смузи сахар или искусственные подсластители. Вместо этого можно использовать мед или сухофрукты, такие как сушеные финики, курага или чернослив.
Смузи следует подавать охлажденным, так как в теплом виде он теряет свою аппетитность. Пить ледяной смузи тоже не рекомендуется. Лучше всего употреблять смузи сразу после приготовления, чтобы сохранить максимальную пользу.
Пейте смузи и заряжайтесь витаминами для здоровья и энергии!
Рецепт смузи из сельдерея и яблок
Ингредиенты:
Сельдерей стеблевой – 4 шт.
Яблоко – 2 шт.
Сок лимонный – 3 ст.л.
Петрушка – 30 г
Мед – 1 ст.л.
ода минеральная (без газа) – 200 мл
Приготовление:
Хорошо промойте стебли сельдерея и разберите их. Нарежьте крупными кусочками.
Выбирайте свежий сельдерей без увядших листьев для максимальной сочности.
Промойте яблоки, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки крупными кусочками.
Промойте лимон, отрежьте часть и выдавите три столовые ложки сока.
Промойте петрушку, удалите плохие листья и жёсткие стебли.
В чашу блендера выложите нарезанный сельдерей, яблоки и петрушку.
Влейте минеральную воду, добавьте мед и лимонный сок.
Взбейте ингредиенты до однородной массы. Если смузи получается слишком густым, добавьте немного минеральной воды.
Перелейте готовый смузи в бокалы и украсьте веточками петрушки.
Подавайте смузи сразу, так как свежеприготовленный напиток содержит максимальное количество витаминов и полезных веществ.
