Семейный автопробег. «Роснефть» проложила маршрут Москва-Воронеж

РИА Новости: против блогера Косенко возбуждено дело по двум статьям УК России

Власти Москвы выделили 88 млрд руб на обновление городского транспорта в 2025 г

Житель Иркутской области выиграл в лотерею от «Столото» более миллиона рублей

Оладьи, супы и коктейли: четыре необычных и полезных блюда из огурцов

04.08.2024 04:35

Блог сайта «Amic.ru Новости Барнаула и Алтайского края»

Кухня Amic.ru предлагает рецепты вкусных и полезных блюд из огурцов

Огурцы можно не только солить, из них можно готовить и разнообразные блюда – от закусок до супов. Мы собрали самые оригинальные рецепты, которые советуем вам обязательно попробовать.

Салат с огурцом и киви

Что потребуется?

Огурец - 2 шт.
Киви - 2 шт.
Небольшой пучок мяты
10 перьев зеленого лука
Для соуса: зернистая горчица - 1 ч.л., оливковое масло - 1 ст.л., лимонный сок - 1 ч.л., соль и перец - по вкусу

Как готовить?

Огурцы и киви вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Лук и мяту измельчить. Все перемешать. В отдельной посуде приготовить заправку из горчицы, оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Полить соусом салат и украсить листьями мяты.

Холодный суп из огурцов

Что потребуется?

Огурцы - 1 кг
Овощной бульон - 1 л
Сметана - 200 г
Йогурт - 150 г
Сливки 30% - 30 мл
Вустерский соус - 1 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Свежая мята - 5-7 листиков
Чеснок - 3-5 зубчиков
Копченая красная рыба - 200 г
Сухарики (для украшения), пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)

Как готовить?

Огурцы вымыть и натереть на крупной терке. В бульон добавить горчицу, вустерский соус, мелко нарубленную мяту, сметану, йогурт и зелень. Все хорошо перемешать венчиком. Чеснок подавить, смешать с огурцами и выложить в бульон. Поставить на 2—3 часа в холодильник, при подаче вмешать в суп сливки, украсить нарезанной кубиками рыбой и сухариками.

Оладьи из огурцов

Что потребуется?

Огурцы - 2-3 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Соль - 3 щепотки
Масло растительное для жарки - 50 мл
Сметана (или йогурт, майонез) для подачи - по вкусу

Как готовить?

Огурцы натереть на терке и посолить, выделившийся сок слить и смешать с яйцом. Добавить муку, перемешать тесто до однородности и обжарить на растительном масле. После получившиеся оладьи выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла, и подавать на стол со сметаной, густым йогуртом или майонезом.

Коктейль из огурца

Что потребуется?

Огурец - 2 шт.
Мед - 2 ст.л.
Лимонный сок - 4 ст.л.
Газированная вода - 250-300 мл
Лимон - 1/2 шт. для украшения

Как готовить?

Огурцы промыть, очистить и измельчить в блендере. Добавить к ним мед и лимонный сок, взбить и залить водой. Разлить по стаканам, засыпать льда и украсить дольками лимона.

Семейный автопробег. «Роснефть» проложила маршрут Москва-Воронеж

РИА Новости: против блогера Косенко возбуждено дело по двум статьям УК России

Власти Москвы выделили 88 млрд руб на обновление городского транспорта в 2025 г

Житель Иркутской области выиграл в лотерею от «Столото» более миллиона рублей

Салат с огурцом и киви

Что потребуется?

Как готовить?

Холодный суп из огурцов

Что потребуется?

Как готовить?

Оладьи из огурцов

Что потребуется?

Как готовить?

Коктейль из огурца

Что потребуется?

Как готовить?

Читайте на 123ru.net

Объявления

Здоровье

Работа

Личное

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Новости от наших партнёров в Вашем городе

Власти Москвы выделили 88 млрд руб на обновление городского транспорта в 2025 г

Закопала ароматный лавровый лист на участке: делаю так каждый октябрь — эффект радует много лет

Листая историю Ураласбеста: как нашим комбинатом управлял Каганович

Перекрытие обрушилось в психоневрологическом диспансере на Кубани, эвакуированы 206 человек

Джонсон в мемуарах признался в любви к РФ и рассказал, как пел «Калинку»

Футболистов Головина и Баринова забрали на допинг-тест после тренировки

Москва сделала сильный ход: Поручение Байдена оказалось с двойным дном

Воробьев после третьего поражения ЦСКА в четырех матчах: «Используем и кнут, и пряник, ищем разные варианты»

Листая историю Ураласбеста: как нашим комбинатом управлял Каганович

В Москве направят более 88 млрд рублей на обновление общественного транспорта в 2025 году

Сергей Собянин рассказал о строительстве новой ветки в метродепо «Столбово»

Новые ремонты проведут в подшефном Приамурью округе ДНР

Как повысить эмоциональные показатели бренда за счет интеграции в детский конкурс

Турецкий актер Бурак Озчивит побывал на выставке Никаса Сафронова в Петербурге

Браслеты, цепи и кольца: «585*ЗОЛОТОЙ» рассказала о продажах украшений в городах-курортах

Актриса Катерина Ковальчук пришла на Московскую Неделю моды без макияжа

Медведев вышел в четвертьфинал теннисного турнира в Шанхае после победы над Циципасом

Рыбакина гарантировала себе участие в Итоговом турнире WTA

Арина Соболенко сместила Игу Швёнтек с первой строчки Чемпионской гонки WTA

Соболенко обыграла Гауфф и вышла в финал турнира WTA в Ухани

«Тигр, сериалы и маркетинг: что скрывается за кулисами «Грузовичкоф» —Наталия Поникаровская в подкасте «Работник месяца»

Осеннее утро в Пушкинских горах.

Теплосети Екатеринбурга и Первоуральска отремонтируют в кредит

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G

Топ новостей на этот час

Mash: охранник бара Анны Асти в Петербурге выстрелил в лицо посетителю

Листая историю Ураласбеста: как нашим комбинатом управлял Каганович

Владимирцы смогут получить приятные призы, приняв участие в масштабной акции по сбору макулатуры

Сергей Собянин рассказал о строительстве новой ветки в метродепо «Столбово»