Готовим полезный летний напиток из свежих овощей, фруктов и зелени

В летнюю жару диетологи рекомендуют пить зеленый чай. Но что делать тем, кому он не подходит или просто не нравится? Предлагаем вам попробовать напиток «Полезный». В нем много витаминов, он отлично утоляет жажду и наверняка многим придется по вкусу.

Состав продуктов:

•   зеленое яблоко – 2 штуки;
•   свежий огурец – 2 штуки;
•   стебель сельдерея – 2 штуки;
•   лимон – 1 штука;
•   апельсин – 1 штука;
•   петрушка – 1 пучок;
•   укроп – 1 пучок;
•   свежая мята – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Яблоки с кожурой разрезаем на 4 части, удаляем косточки, нарезаем дольками.
2. Стебли сельдерея нарезаем мелкими кубиками.
3. Огурец делим вдоль на 2 части и нарезаем дольками.  
4. Лимон очищаем от цедры и косточек, режем кольцами, а кольца – на четвертинки.
5. У апельсина цедру оставляем, а в остальном поступаем, как с лимоном.
6. Укроп и петрушку мелко режем.
7. Мяту рвем руками.
8. Все ингредиенты отправляем в четырехлитровую эмалированную кастрюлю или раскладываем в 2 двухлитровые банки. Заливаем холодной водой и даем сутки настояться в холодильнике.
9. Готовый напиток процеживаем и храним в холодильнике.