Молодые офицеры похваляются достоинствами своих возлюбленных, сестер Дорабеллы и Фьордилиджи, восхваляют их верность. Дон Альфонсо не верит в верность женщин и предлагает на спор подвергнуть их испытанию. В предвкушении быстрой победы молодые люди соглашаются. Дон Альфонсо сообщает сестрам, что их женихов призвали на войну. Влюбленные в слезах прощаются друг с другом.
Между тем, оставшись наедине, девушки признаются Деспине, что молодые люди пришлись им по душе, при этом Дорабелле приглянулся Гульельмо, а Фьордилиджи – Феррандо. Деспина уговаривает их пойти на свидания.
Переодетая нотариусом Деспина подписывает брачные контракты, но в этот момент раздаются звуки военного марша. «Албанцы» исчезают, а появляются «вернувшиеся с войны» женихи. Увидев контракты, они обвиняют в неверности своих возлюбленных, но Альфонсо, не желающий зла молодым, мирит их, утверждая, что «так поступают все женщины».
