В летнем путешествии лучше принять дополнительные меры по профилактике отравлений: протирать столики в транспорте спиртовыми салфетками, использовать бутилированную воду даже для чистки зубов и избегать некоторых готовых блюд. Об этом РИАМО рассказала врач-эксперт медицинской компании "ЛабКвест" Вера Сережина.
"Несмотря на необходимость прохождения медицинских проверок, в разгар туристического сезона на работу могут выйти сотрудники, не прошедшие должный контроль. Поэтому лучше перестраховаться и, например, протирать столики в поездах спиртовыми салфетками", — пояснила врач.
При сомнении в качестве водопроводной воды лучше использовать бутилированную, в том числе для чистки зубов. Фрукты и овощи (в том числе бананы, арбузы и дыни) лучше мыть кипяченой водой, используя специальные моющие средства. После купания в любых водоемах нужно принять душ и прополоскать рот.
В жару лучше избегать готовых блюд со сложным составом или с сырыми продуктами, например, тартара, шаурмы, салатов, рыбы и морепродуктов. Не стоит ориентироваться на вкус еды: она не всегда портится при размножении микробов.
В ресторанах и кафе повара должны быть в форме и шапочках, а перчатки не обязательны.
"Небольшой лайфхак — судить об общем уровне гигиены в заведении с достаточно высокой точностью можно по чистоте туалетной комнаты. Избегайте мест, в которых сотрудник и принимает деньги, и готовит еду. Купюры — один из главных рассадников микробов", — рассказала Сережина.
