Исключение аминокислоты триптофана из диеты помогло остановить рост рака печени у мышей. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.
Гепатоцеллюлярная карцинома — третья по значимости причина летальных исходов в мире. После диагностирования этой опухоли более пяти лет проживет лишь 30% пациентов.
В новом исследовании ученые выяснили, что для роста опухоли необходима аминокислота триптофан, которая в организме превращается в в индол-3-пируват (I3P).
Они исключили пищу с триптофаном из диеты мышей с раком печени. Это замедлило рост опухоли, не повлияв на другие аспекты здоровья животных. Поскольку триптофан — одна из самых редких аминокислот в белках животных, отказ от нее должен быть безопасен для больных раком людей. Однако подтвердить это должны будущие исследования.
Среди продуктов с высоким содержанием триптофана: индейка, красное мясо, свинина, курица, тофу, молоко, соевые бобы (включая эдамаме), киноа, овес и рыба.
Также ученые считают, что вместо диетического вмешательства можно использовать лекарства, нацеленные на I3P.
