Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора проводится анализ работы санаториев, коммерческих летних детских лагерей, детских лагерей на базе школ и пансионатов в системе электронной сертификации «Меркурий».
Нарушения обнаружены в шести хозяйствующих субъектах. Основные - нет регистрации в ФГИС «Цербер», отсутствие входящих ветеринарных сопроводительных документов на всю животноводческую продукцию (мясо, рыбу, молоко, сыр и т.д.), а также нарушение сроков гашения входящих ветеринарных сопроводительных документов.
ООО «Эльбрус-Тур Пансионат «Эльбрус» и альплагерь «Шхельда» не были зарегистрированы в системе «Цербер» и получали животноводческую продукцию без ветеринарных сопроводительных документов.
Управление Россельхознадзора объявило хозяйствующим субъектам предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Также с представителями хозсубъектов проведены консультации, их проинформировали об обязательном получении животноводческой продукции в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих её качество и безопасность. При игнорировании предостережения и повторных нарушениях будет рассмотрен вопрос о запрете ведения подобной деятельности до полного устранения указанных в предостережении нарушений.
Всего с начала года на территории Кабардино-Балкарской Республики по результатам мониторинга ФГИС «Меркурий» управлением Россельхознадзора объявлено 103 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
