Полые огурцы – довольно распространенная проблема, с которой приходится сталкиваться дачникам, собирающим урожай с собственных «плантаций». В теории такие плоды являются съедобными.
Тем не менее, использовать их для засолки не рекомендуется – как правило, такие огурцы имеют чуть горьковатый вкус. Давайте попытаемся разобраться, что вызывает пустую серединку в огурцах.Наиболее вероятная причина кроется в жаре и засухе, ведь оптимальными условиями для роста огурцов является постоянная умеренная влага.Вывод следующий: в периоды засухи особенно внимательно следите за поливом огуречных грядок, а при посадке придерживайтесь рекомендованного расстояния между растениями.Если в почве чересчур много азота, плоды будут ускоренно расти, а внутренняя часть огурца не всегда будет успевать за ростом внешней части.
Решение заключается в том, чтобы уменьшить количество вносимых удобрений.Если вы подозреваете, что проблема могла быть обусловлена дефицитом бора, попробуйте опрыскать листву раствором борной кислоты, приготовленным из 0,5 чайной ложки бора на 4 литра воды.Агрономы полагают, что причиной полых огурцов, арбузов и тыквенных культур является отсутствие инициации семян.
Говоря простыми словами, ваши растущие огурцы, вероятно, не опыляются должным образом или семена умирают во время развития.Внимательно изучайте информацию на упаковках с огуречными семенами – некоторые сорта более подвержены появлению плодов с пустым центром, чем другие.
