На московских ярмарках выходного дня появились первые бахчевые культуры — арбузы и дыни раннеспелых сортов из южных регионов страны появились. Их привозят в столицу из Астраханской, Ростовской и Волгоградской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, Республики Дагестан.
На ярмарках сейчас можно приобрести арбузы сорта «каристан». Их отличительная особенность — тонкая корка, плотная ярко-красная мякоть и сладкий вкус.
Раньше всех созревают дыни ростовского сорта «лада» — округлые плоды со сплошной сеткой и плотной хрустящей мякотью. Следующим поспевает сорт «идиллия» с особо нежными, сочными и ароматными плодами.
Перед покупкой плод нужно внимательно осмотреть. У спелого арбуза — твердая и блестящая корка, при постукивании по которой раздается звонкий звук. Глухой звук — признак того, что плод перележал, а у перезрелых ягод с рыхлой мякотью хвостик плода будет пересохшим. На дыне не должно быть повреждений, вмятин и трещин.
В районе Новогиреево ярмарка выходного дня расположена по адресу: Зелёный просп., вл. 22. Торговая площадка работает с пятницы по воскресенье с 09:00 до 21:00.
