"Употребление молока может способствовать развитию рака молочной железы", говорится в новом научном исследовании, проведенном на базе медицинского центра. В ходе исследования ученые проанализировали данные о здоровье более 50.000 женщин за восемь лет. Половина из них придерживалась веганской диеты, пока другая половина употребляла молоко животного происхождения. В начале исследования ни у одной из женщин рака не было, но в процессе наблюдения он развился у 1057 участниц. "Ежедневное употребление даже небольшого количества молока может значительно увеличить риск рака груди", – заявляют исследователи. По данным ученых, употребление 1/4–1/3 стакана молока в день повышает риск на 30%, 1 стакана – на 50%, а 2–3 стаканов в день – на 70–80%. Специалисты полагают, что связь между употреблением молока и случаями рака молочной железы может быть обусловлена наличием в коровьем молоке природных стимуляторов, способствующих росту и делению клеток. Однако, стоит помнить, что это наблюдательное исследование, выявившее корреляцию факторов, но не утверждающее прямую причинно-следственную связь. Тем не менее полученные выводы подтверждают результаты предыдущих исследований, предполагающих наличие связи между частым употреблением молочных продуктов и возрастанием риска развития рака груди. Также учеными были предложены некоторые рекомендации, которые позволят снизить риск заболевания: ограничение потребления молочных продуктов; поддержание здорового веса; регулярная физическая активность; умеренное потребление алкоголя; регулярные медицинские осмотры, особенно для женщин, находящихся в группе повышенного риска. Необходимо отметить, что множество факторов может влиять на развитие рака молочной железы и каждый случай является уникальным, так что решение о применении тех или иных мер профилактики следует принимать после консультации с врачом.
