Антиоксиданты замедляют развитие хронических тяжелых заболеваний и восстанавливают клетки организма, поэтому важно вовремя отслеживать их дефицит в организме. Об этом рассказала исполнительный директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание», кандидат медицинских наук Светлана Павличенко.
К признакам нехватки антиоксидантов относят быструю утомляемость, раздражительность, апатию, кровоточивость десен, пониженным иммунитет, что провоцирует частые простуды, инфекции и длительное восстановление после болезни. Также Павличенко указала, что к ним можно отнести снижение работоспособности, проблемы со сном, выпадение волос, зубов, ломкость ногтей, сухость кожи, потерю ее упругости, а также мышечную слабость.
Она добавила, чтобы получить необходимую дозу антиоксидантов, нужно наладить питание, добавив в рацион больше свежих овощей и фруктов. Врач подчеркнула, что это единственный допустимый метод самолечения и самодиагностики.
— Для выявления дефицита полезных веществ и необходимости приема БАДов с увеличенной концентрацией антиоксидантов следует посетить врача и сдать соответствующие анализы, — заявила Павличенко в беседе с РИА Новости.
Человеческий организм нуждается в большом количестве микроэлементов. Включение в рацион различных продуктов повышает вероятность получения всех необходимых питательных веществ и снижает риски неконтролируемого переедания. Как поддерживать разнообразное питание, если в холодильнике обычные продукты, рассказал «Вечерней Москве» бренд-шеф ресторанов сети быстрого питания «Крошка Картошка» Сергей Михеев.
