Избавляемся от ненужных приборов
В погоне за облегчением кулинарного процесса производители предлагают домохозяйкам все новые и новые приспособления. Реклама обещает, что с их помощью готовка станет быстрой, легкой и приятной. Но так ли это на самом деле? Давайте разберемся, какие гаджеты действительно полезны, а без каких можно спокойно обойтись.
Начнем с йогуртницы. Казалось бы, что может быть лучше свежего домашнего йогурта? Однако, если задуматься, то становится понятно, что этот прибор не так уж необходим. Во-первых, йогурт несложно сделать и без специального устройства. Достаточно обычной стеклянной банки и теплого местечка. Во-вторых, йогуртница занимает немало места на кухне. А ведь пространство там, как правило, ограничено. Плюс ко всему, прибор требует регулярной чистки и ухода. Так стоит ли игра свеч?
Следующий кандидат на выбывание - аппарат для приготовления попкорна. Идея домашнего кинотеатра с хрустящим лакомством выглядит заманчиво. Но на деле попкорница редко покидает свой темный угол. Все дело в том, что для приготовления воздушной кукурузы вовсе не обязателен специальный прибор. Обычная кастрюля с крышкой или даже пакет для микроволновки справятся с задачей ничуть не хуже. А громоздкая попкорница будет только мешаться и собирать пыль.
Еще один узкоспециализированный гаджет - приспособление для чистки авокадо. Без сомнения, этот фрукт стал очень популярен в последнее время. Однако стоит ли приобретать отдельный инструмент для его очистки? Ведь обычная ложка и нож справляются с задачей ничуть не хуже. К тому же они более универсальны и точно найдут применение на кухне.
Яйцеварка - еще один прибор, который обещает упростить жизнь домохозяйке. Но так ли он удобен на самом деле? Готовить яйца в специальном устройстве ненамного проще, чем в обычной кастрюле. К тому же вместимость яйцеварки ограничена, а уход за ней требует времени и усилий. Так что, возможно, овчинка выделки не стоит.
И, наконец, кухонные ножницы для зелени. Да, они могут ускорить процесс измельчения петрушки или укропа. Но острый нож справится с задачей не хуже. При этом ножницы сложнее мыть, а их лезвия быстро тупятся. Плюс ко всему, нож гораздо более универсален и пригодится не только для нарезки зелени.
Итак, прежде чем приобретать очередной кухонный гаджет, стоит хорошенько подумать. Действительно ли он облегчит вам жизнь? Может быть, без некоторых приспособлений вполне можно обойтись? Ведь главное на кухне - это не количество устройств, а умение и желание создавать кулинарные шедевры.
