Китайские ученые: жареная еда увеличивает риск психозов

Какая именно жареная еда самая вредная и опасная для психики, раскрыли китайские ученые.

Жареная пища влияет не только на физическое, но и психическое здоровье. Medical Daily пишет, что частое ее употребление увеличивает риск психозов.

Вероятность развития тревожности у любителей жареного на 12% больше и на 7% выше вероятность впасть в депрессию. Эти цифры – выводы по результатам эксперимента с участием 140 тысяч 728 человек.

Отметим, что не вся жареная еда одинаково вредна. Китайские ученые провели научные исследования и выяснили, какая наименее полезна. Как выяснилось, опаснее всего жареная картошка. Она может спровоцировать развитие ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности и инсульт.

Жареная картошка вредна для организма из-за акриламида. Ученые считают: он вызывает нейровоспаления. Как следствие, возникает чувство тревоги.