Кабачки больше не жарим: этот кулинарный трюк покорил всю семью
Кабачки в летний период являются любимым блюдом у многих. Особенно они вкусные, если зажарить с чесноком и зеленью на сковородке. Однако есть способ сделать их более полезными без потери вкусовых качеств. Хозяйки в Сети делятся, что после этого рецепта перестали жарить кабачки, а кулинарный трюк буквально покорил всю семью.
Ингредиенты
- Кабачки – 0,5 кг,
- Майонез – 1 столовая ложка,
- Сыр – 80-100 граммов,
- Чеснок – 1 чайная ложка,
- Паприка копченая – 1 чайная ложка,
- Укроп, соль, перец по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления кабачков
1. Очищаем кабачки от кожицы.
2. Нарезаем кольцами примерно 7 мм.
3. Добавляет пол чайной ложки соли, сухого чеснока, паприки и 2 столовых ложки растительного масла. Перемешиваем.
4. В отдельной миске нужно натереть сыр, добавить укроп, майонез и смешать.
5. Выкладываем кабачки на противень и запекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
6. Выкладываем в центр сыр и печем еще 5 минут.
http://www.youtube.com/watch?v=DcNiWpGJbG8
Приятного аппетита!