Многие жители Хибинского района занимаются заготовкой различных видов зелени для использования в холодное время года. Однако одни из местных жителей предложили нестандартный способ сохранения укропа, петрушки и чеснока в виде универсальной приправы.

Как приготовить ароматную зимнюю приправу из зелени

Согласно рекомендациям, необходимо взять 100 граммов свежего укропа, 100 граммов петрушки и 2-3 зубчика чеснока. Зелень нужно тщательно вымыть и просушить. Затем все ингредиенты измельчают в блендере. Полученную массу выкладывают на противень, застеленный пергаментной бумагой, и высушивают в духовке при температуре 150 градусов до полного испарения влаги.

Готовую смесь остужают, после чего еще раз пропускают через блендер. Готовую приправу складывают в стеклянные банки с герметичной крышкой вместе с 50 граммами морской соли. Такая зимняя приправа может храниться в течение нескольких лет, придавая блюдам аромат зелени даже в холодное время года.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.