Свеклу принято варить «часами», из-за чего запах в доме стоит не из приятных. Можно облегчить себе жизнь: есть хитрость, позволяющая довести свеклу до готовности за каких-то 15 минут, пишет портал hibiny.ru.

Не варю свеклу часами: хватает 15 минут — есть одна хитрость при варке: выходит аппетитнее, сочнее и без запаха на весь дом

Быстрая варка

Новый способ быстрого приготовления свеклы.

Готовить свеклу традиционным способом, варя ее часами, не всегда удобно из-за сильного запаха, распространяющегося по квартире. На портале hibiny.ru рассказали о хитрости, позволяющей ускорить процесс до 15 минут.

Как приготовить свеклу быстро

Необходимо тщательно промыть корнеплод под проточной водой, сняв верхний слой кожуры. Это поможет сохранить сок внутри. Лучше брать плоды среднего размера. Для приготовления:

кладем свеклу в кипящую воду без крышки;
через 2 минуты добавляем хлебную корку для предотвращения запаха;
варим 15 минут на сильном огне;
затем 15 минут отвариваем в ледяной воде.

Быстрое охлаждение заставляет жар внутри корнеплода довести его до готовности. После этого легко очищаем от кожуры.

Совет. Также свеклу можно запечь в духовке в фольге при 190 градусах на 60-90 минут в зависимости от размера. Такой способ не выводит цвет и вкус.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Добавить объявление

Ростов-на-Дону

Центрифуги и сепараторы Molniya для растительных масел. Ростов н Дону

Москва

Банкет на свадьбу, кейтеринг и фуршет для свадеб в Москве и Подмосковь ...

Владивосток

Манипулятор КМУ Daewoo Dexen EE7AA РММ 10.2т c КМУ 3.2 тонны новый

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.