Ингредиенты:
Творог или творожный сыр – 2 2 столовые ложки с горкой
Мед или любой сироп – 2 2 столовые ложки
Кокосовая стружка – 200 г (плюс немного для обсыпки)
Орехи (миндаль, фундук или другие) – 2 по желанию
Шоколад (по желанию) для обмакивания
Приготовление:
В миске смешайте творог или творожный сыр с медом или сиропом.
Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте до однородного состояния.
Из полученной массы сформируйте небольшие шарики.
По желанию в центр каждого шарика можно положить орех.
Обваляйте каждый шарик в дополнительной кокосовой стружке.
Если вы хотите придать рафаэлкам шоколадный вкус, растопите шоколад на водяной бане.
Обмакните каждый шарик в растопленный шоколад и дайте застыть.
Выложите готовые рафаэлки на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Вкуснющая намазка из бабушкиной записной книжки
Готовим вкусные и сочные шампиньоны в маринаде за считанные минуты
