Исследование проводилось на сублимированных видах кофе, так как они широко популярны и легко приготовить
Росконтроль опубликовал список марок растворимого кофе, которые не рекомендуется покупать из-за их подделки. Исследование проводилось на сублимированных видах кофе, так как они широко популярны и легко приготовить. Образцы были отправлены в лабораторию, где проводилось исследование углеводного профиля, содержания глюкозы и других параметров.
Согласно результатам исследования, высокую оценку за качество и безопасность получили марки Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, Московская кофейня на паяхъ и Черная карта.
Однако марки Italica, Фаворит и MacCoffee Favorite были включены в черный список Росконтроля. Эти марки не соответствуют стандартам кофе, так как в их составе обнаружены цикорий и зерновые злаки, что является подделкой.
Таким образом, при покупке растворимого кофе рекомендуется обращать внимание на марки, получившие положительные оценки качества и безопасности.
