Добавить новость

В Москве осудили троих мужчин за изнасилование одной женщины

Знакомая Тиммы рассказала о флирте Седоковой с мужчинами во время его матчей

Стилист рассказала об обувных трендах в 2025 году

Алтайский край вошел в список популярных направлений для новогодних поездок



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Лапша, клецки, капельки и терка: что добавить в суп, чтобы он был более сытным

У вас есть дома мука, вода, соль и яйца? Тогда вам повезло! С помощью этих ингредиентов мы сделаем сразу несколько вариантов добавок в суп, чтобы он получился более насыщенным и вкусным. Лапша Лапша является прекрасным дополнением к супу, улучшая его питательные свойства. Чтобы приготовить тесто для лапши сначала нужно определиться, каким способом вы будете загущать суп. Например, можно сделать жидкое тесто и добавлять его в бульон в виде капелек — ньокков, а можно замесить плотное, натерев его потом на крупной терке. 1. Жидкое тесто Для жидкого теста, напоминающего манную кашу, нужно взять 1 стакан муки и 2 яйца. Должна получиться максимально тягучая консистенция, которая будет легко разливаться. Чтобы загустить бульон капайте жидкость через вилку прямо в суп. Можно воспользоваться еще одним вариантом приготовления: отварите ньокки в отдельной кастрюле в подсоленной воде и кладите их в тарелку с супом перед подачей на стол. 2. Плотное тесто, натертое на терке Также при приготовлении можно добавлять в суп еще более мелкие кусочки теста, натерев его на крупной терке. Оно должно получиться очень плотным, чтобы из него можно было сформировать твердый шарик. Для этого рецепта вам понадобиться 500 г муки и 4 яйца. После замешивания дайте тесту постоять при комнатной температуре, а потом отправьте в холодильник на 30-40 минут. После натрите тесто на крупной терке прямо в суп или отварите в подсоленной воде отдельно. Длинная лапша Из теста для терки можно приготовить длинную и широкую лапшу. Для начала раскатайте тесто в очень тонкий пласт и дайте ему подсохнуть. О том, что он достаточно высох и готов к нарезке, вы будете знать по тому, как лист начнет ломаться. Подсохшее тесто нарежьте пластинками, складывайте в ряд на противень, а потом кладите в суп на последнем этапе варки. Чтобы заготовить лапшу впрок, нужно дать ей хорошенько подсохнуть. Это может занять до трех дней, после чего она должна стать твердой. Правильно высушенная лапша должна между пальцами хрустеть, а не сгибаться. Держите ее в герметичном контейнере, например, в стеклянной банке, в сухом и прохладном месте. Храниться домашняя лапша может до 2 месяцев. Лапша с зеленью Интересной разновидностью заправки является лапша «селестин». Чтобы приготовить ее, нужно в классическое тесто для блинчиков добавить измельченную зелень, например петрушку или зеленый лук. Обжарьте блинчики на сковороде, а затем нарежьте их мелкой соломкой и добавьте в суп. Тесто можно разнообразить, например, добавив вместо зелени горошек, кусочки ветчины или нарезанные овощи. Болтунья Еще одним способом быстро загустить суп является заправка из яйца. Для это необходимо взбить венчиком в стакане 2-3 яйца с солью и получившуюся смесь очень медленно вливать в бульон, мешая его по кругу. Чем тоньше струйка, тем тоньше получается «паутинка».

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Алтайский край вошел в список популярных направлений для новогодних поездок

Россия увеличит количество заповедников на 20 к 2030 году благодаря новым проектам

Президент РФ: Надо продвигать восприятие Победы как общей ценности для всего человечества

СМИ: У жены Башара Асада обнаружили рак

Музыкальные новости

В Псковской области прошли мероприятия в рамках культурно-образовательного кластера «Город мастеров»

Премьера детское шоу “Щенки Спасатели: Вперед в Новый Год” 31 декабря ДК им. Ленсовета

В Бурятском театре оперы и балета стало больше народных и заслуженных артистов Бурятии

В России пройдет главная премия по криптовалютам и блокчейн-технологиям - Crypto Awards 2024

Новости России

Собянин: в программу реновации включат дома 1960—1970 годов

Международный день кино отметят на ВДНХ

Знакомая Тиммы рассказала о флирте Седоковой с мужчинами во время его матчей

В Москве осудили троих мужчин за изнасилование одной женщины

Экология в России и мире

Как обрести чарующий голос: супер простое упражнение!

Омск получил звание «Культурная столица года – 2026»

Сотрудники Marins Park Hotel Ростов провели интерактивную экскурсию для подопечных АНО «Белый Ангел»

Как провести новогодние каникулы с ребёнком в Москве?

Спорт в России и мире

Юлия Путинцева заявила о «зависти» к Елене Рыбакиной

Соболенко прибыла на первый турнир 2025 года после решения Рыбакиной

Юлия Путинцева раскрыла правду про отношения с Еленой Рыбакиной

Елена Рыбакина проводит 100-ю неделю подряд в топ-10 рейтинга WTA

Moscow.media

Свердловчанин, который зарезал отца и пытался убить мать, избежит колонии

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области назначило единое пособие родителям 370,5 тысячи детей

Поздняя осень...

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Социальный фонд упрощает работодателям возмещение затрат на охрану труда











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В Москве осудили троих мужчин за изнасилование одной женщины

Алтайский край вошел в список популярных направлений для новогодних поездок

Сотрудники Росгвардии задержали дебошира в одном из московских хостелов

Международный день кино отметят на ВДНХ