Как приготовить лимонад из черешни и мяты: лёгкий летний рецепт
Пока всеми любимая сезонная ягода ещё в продаже, но уже немного упала в цене, самое время приготовить освежающий лимонад из черешни.
Для этого летнего напитка нам понадобится:
- 400 гр черешни,
- 5 веточек свежей мяты,
- 0,5 шт лимона,
- 70 гр сахара или мёд по вкусу,
- 1 л газированной воды (не минеральной, так как она может добавить своеобразный вкус),
- 6 кубиков льда.
Ингредиенты рассчитаны на 1 литр.
Для начала нужно избавиться от косточек в черешни, для этого есть специальный инструмент. Листья мяты избавляем от веток. Лимон режем полукольцами.
Чтобы сделать домашний лимонад более полезным, в качестве подсластителя можно использовать мёд. Если вы выбрали сахар, то сначала рекомендуется приготовить сахарный сироп, чтобы сахар хорошо растворился. Это легко. В сахарный песок добавляем небольшое количество кипятка и размешиваем консистенцию до полного растворения.
В отдельной таре мнём уже подготовленные черешню, листья мяты и лимон, чтобы продукты дали насыщенный вкус и аромат, выкладываем в графин со льдом, добавляем сахар/мёд (мёд в конце можно будет добавить ещё, если уровень сладости вас не устроит), вливаем в графин газированную воду, одновременно перемешивая содержимое длинной ложкой.
Разливаем по бокалам и наслаждаемся. Стаканы можно украсить веточками мяты.
