В Среднеахтубинском районе Волгоградской области заработал новый комплекс по хранению овощей. Он рассчитан на 12 тысяч тонн продукции. Кроме того, здесь же можно будет и перерабатывать овощи. Губернатор Андрей Бочаров посетил КФХ Павла Чердынцева — известного среднеахтубинского фермера, который занимается выращиванием овощей. На базе его хозяйства построен новый крупный комплекс для хранения и переработки овощей. Реализация проекта стала возможной с господдержкой. Общий объём вложений превысил 600 млн рублей. По словам главы региона, направление производства овощей для Волгоградской области является одним из ключевых. Конкретно на КФХ Чердынцева реализуется комплексный подход к развитию соответствующей инфраструктуры. Это и мелиоративные системы на овощных полях, и модернизированные склады, а теперь и крупнейший комплекс для хранения и переработки овощей. Губернатор также выразил надежду, что основная часть урожая нового сезона будет продана на территории Волгоградской области, несмотря на то, что интерес к овощной продукции нашего региона есть и за его пределами. В целом же за последнее время производство овощей в Волгоградской области выросло на 40%. Регион каждый год собирает более 1 млн тонн овощей и вносит существенный вклад в общий урожай по стране. Сам новый комплекс включает два хранилища, в каждом из которых по 10 отдельных камер. Температурные и климатические условия внутри них регулируются автоматически. Но за работой комплекса следят в общей сложности три десятка человек. Они обеспечивают бесперебойное функционирование объекта, в том числе мониторят состояние оборудования. Несколько лет назад в этом же хозяйстве открыли подобное овощехранилище. Но со временем из-за значительного роста объёмов производства появилась потребность в строительстве ещё одного комплекса. На сегодняшний день в КФХ Чердынцева выращивают треть от всех овощей Среднеахтубинского района и более половины картофеля.
