КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Накануне суд на 90 суток приостановил работу одного из кафе в Минусинске.
В Роспотребнадзор по краю поступила информация о подозрении на острую кишечную инфекцию среди посетителей кафе «Гиссар». Восемь человек обратились за медпомощью после купленной в заведении шаурмы.
Специалисты Роспотребнадзора взяли пробы пищевых продуктов и сырья, смывы с оборудования, провели обследование персонала.
«Выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в том числе отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции (мясо цыпленка бройлера в маринаде замороженное, колбасные изделия вареные), отсутствие маркировки на пищевой продукции, отсутствие регулярной влажной уборки производственных помещений», - сообщается в ведомстве.
Продукцию весом более 370 кг снята с реализации. В отношении предпринимателя было возбуждено дело об административном правонарушении.
Материалы дела были направлены в суд, по результатам рассмотрения которого ИП Абдуллоев Х.Б. привлечен к административной ответственности в виде приостановления деятельности сроком на 90 суток.
Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.
