Бокал уникальной формы объемом в 350 миллилитров для медленного испития пива представил крупный производитель крафтового пенного напитка в Японии, пояснив, что разрабатывал его «в заботе о здоровье тех, кто его пьет», рассказала 22 июля газета The Mainichi Shimbun. Компания Yoho Brewing Co., базирующаяся в префектуре Нагано, говорит, что форма бокала с узким каналом посередине емкости замедляет процесс питья примерно в три раза. Отличительной особенностью является горлышко шириной 6 миллиметров, которое в сочетании с цветом налитого в него пива делает его похожим на песочные часы. Оно ограничивает количество пива, попадающего в рот, когда содержимое убывает. Компания стремилась найти баланс между тем, чтобы позволить потребителю наслаждаться ароматом и вкусом пива, но при этом затруднять его употребление, и выбрала этот дизайн из примерно 30 предлагавшихся разработчиками. Газета отмечает, что в последние годы в Японии стали обращать внимание на риски для здоровья, связанные с чрезмерным употреблением алкоголя, и производители таких напитков работают над пропагандой их «правильного употребления». В феврале министерство здравоохранения выпустило рекомендации по потреблению алкоголя, предупредив пьющих граждан о рисках конкретных заболеваний, которые несет его ежедневное потребление. Однако почти 80% людей в возрасте от 20 до 69 лет, принявших участие в июльском опросе, проведенном компанией Yoho Brewing, заявили, что они не знали о рекомендациях министерства. А в качестве главной причины чрезмерного употребления алкоголя респонденты указали: «Я склонен пить быстрее, когда делаю это в компании». Правильное употребление алкоголя может означать «самоотречение» для индустрии алкогольных напитков, но менеджер по продвижению Yoho Brewing Манами Кавадзу утверждает:«Мы разработали бокал с юмористическим оттенком, чтобы в веселой форме пропагандировать „правильное употребление алкоголя“. Надеемся, что жарким летом людям понравится пить медленно». glavno.smi.today
