Потребление алкоголя россиянами уменьшилось с 14 литров на человека в 2009 году до 8 литров в год по состоянию на июль этого года. Об этом заявила вице-премьер правительства РФ Татьяна Голикова во время пленарного заседания форума «Здоровое общество».
«Впервые о необходимости изменения образа жизни мы начали говорить еще в рамках первого национального проекта «Здоровье» с 2009 года… Когда мы начинали, потребление алкоголя составляло почти 14 литров на человека. Сейчас это чуть более восьми литров», - сказала Голикова
По ее словам, доля курящих людей уменьшилась с 40% до менее 19% за этот же период.
Раньше в рационе россиян преобладали хлебобулочные изделия, макароны, сахар. Мало потребляли овощей и фруктов, что было связано и с уровнем жизни населения.
А сейчас, по ее словам, потребление хлеба сократилось на 9%. При этом необходимость изменения рациона питания россиян сохраняется - необходимо увеличение потребления рыбы, овощей и фруктов.
