Питьевая вода – основной товар, особенно в жаркий летний период. Врачи уверяют нас, что восполнение водных ресурсов организма необходимо для поддержания здоровья, и мы стараемся следовать этим рекомендациям. Но можем ли мы быть уверены в том, что покупаем действительно чистую и качественную воду? Становится всё очевиднее, что многие надписи на бутылках о «природной воде» – лишь уловка маркетологов. Портал ftimes.ru разбирался, что опасного может быть в воде, которой заставлены полки магазинов.
Ложные обещания производителей
Производители бутилированной воды часто утверждают, что их продукт – это «чистая родниковая вода» или «природная минеральная вода». Однако многочисленные расследования показывают, что это далеко не всегда так.
Согласно данным, около 90% всей бутилированной воды просто берется из-под крана местного водоканала и проходит через фильтрацию. Такой подход широко распространён не только в России, но и по всему миру.
Швейцарская компания Nestle, которую многие считали образцом качества, была уличена в незаконной фильтрации загрязненной воды и продаже её под видом «природной минеральной воды». Вода, которую они продавали, содержала фекальные бактерии, кишечную палочку Escherichia coli и пестициды. Если эти факты подтвердятся, Швейцарию ждет судебный процесс века.
Уличные автоматы и фильтры
В российских городах набирают популярность уличные автоматы по продаже питьевой воды. Она стоит дешевле бутилированной, что делает её привлекательной для покупателей. Однако стоит ли её покупать?
Как объясняют специалисты, такие автоматы зачастую устанавливаются рядом с домами, где в подвалах находится оборудование для фильтрации воды. По сути, это большой фильтр, который очищает водопроводную воду и продает её на разлив. Возле нашего подъезда такой автомат выдает еще и подогретую воду, что наводит на мысль, что в автомат она поступает из трубы горячего водоснабжения дома.
При этом нет никаких гарантий, что фильтры в этих автоматах меняются своевременно. В отличие от домашних фильтров, где вы лично контролируете их состояние, уличные автоматы могут представлять собой угрозу для здоровья, если обслуживание их фильтров проводится нерегулярно.
Обратный осмос и его последствия
Большинство производителей используют технологию обратного осмоса для фильтрации воды. Эта технология позволяет очистить воду от большинства примесей, но при этом удаляет из неё все минералы и микроэлементы, которые необходимы нашему организму. После фильтрации вода становится дистиллятом, который затем минерализуется искусственно, зачастую с использованием импортных добавок.
Такая вода может быть безопасной в краткосрочной перспективе, но её длительное употребление может привести к проблемам со здоровьем. Камни в почках, разрушение суставов, выпадение зубов и волос – это лишь некоторые из возможных последствий употребления воды, прошедшей через обратный осмос.
Отсутствие доказательств и прозрачности
Ситуация усугубляется тем, что найти доказательства пагубного воздействия воды, прошедшей через обратный осмос, крайне сложно. Крупные международные компании, производящие газированные напитки, активно используют эту технологию и контролируют информацию в Интернете. В результате, даже если вода не может называться «природной», указание на этикетке о её подготовке остается практически незаметным для потребителя.
Покупая бутилированную воду, потребители часто становятся жертвами маркетинговых уловок. На этикетках гордо красуются слова о «природной чистоте» и «родниковом происхождении», но на самом деле многие производители просто фильтруют водопроводную воду. Важно быть внимательными и осведомленными, чтобы не попасться на удочку обмана. Тщательно проверяйте информацию на этикетках и выбирайте только те бренды, которым действительно можно доверять.