Гриб под названием звездовик сводчатый считается пригодным в пищу.
Сезон тихой охоты продолжается в Новосибирской области. В лесах под Новосибирском, да и на территории областного центра люди массово собирают лисички, встречается и множество других грибов, в том числе совсем уж экзотических. В Бугринском лесу местные жители обнаружили гриб под названием звездовик сводчатый. Он растет небольшими группами, образуя «ведьмины кольца». «Гриб съедобен и пригоден к употреблению в самом молодом своем возрасте, когда по форме он напоминает шарик, – поделился в паблике микрорайона Антон Нелидов. – Но в таком виде его достаточно сложно найти, так как он почти полностью погружен в землю». Гриб можно употреблять без предварительного отваривания или обжаривания, продолжает глава местной общественной организации. В народной медицине он применяется как кровоостанавливающее средство, а также как сильный антисептик. Считается, что данный гриб обладает целым рядом полезных для человеческого организма биологически активных веществ. Из него делают присыпки и настойки, молодой гриб, нарезанный полосками, даже применяют в виде пластыря. Ранее мы писали о многочисленных отравлениях грибами. Врач-инфекционист Андрей Поздняков советовал быть осторожнее и не экспериментировать с грибами. Последствия употребления некоторых из них могут оказаться печальными.
