Диетолог отмечает, что большую часть рынка готовой еды занимают не очень полезные блюда, частое употребление которых может привести к различным проблемам со здоровьем. Диетолог Антон Поляков в беседе с «Ридусом» рассказал, что увлечение готовыми блюдами может стать причиной больших проблем со здоровьем. Он пояснил, что в нашей стране на данном рынке представлены в основном пицца, гамбургеры, шаурма и прочите не очень полезные блюда. При этом заведений, которые предлагают полезную и сбалансированную пищу не так много. Однако, даже при заказе полезных блюд есть определенный риск, о чем свидетельствует недавняя вспышка ботулизма. Поляков разъяснил, что употребление тяжелой еды может привести сразу к нескольким заболеваниям, таким как избыточный вес. Из-за большого количества быстрых углеводов в таких блюдах, которое человек не успевает сжигать, может развиться сахарный диабет. Также пиццы и гамбургеры могут привести к повышенному холестерину, желчнокаменной болезни и подагре, так как есть риск повышения уровня мочевой кислоты.
