Как еще можно подать свинину на ужин, чтобы она возбуждала аппетит? Простой и легкий рецепт, который готовится всего за полчаса! Рецепт свинины под апельсиновым соусом Вам понадобиться: 250 грамм свиная вырезка 150 грамм кускус 1 апельсин Соевый соус 50 мл. Мед 1 ст. ложка Мука 1 ст. ложка Как приготовить: Свиную корейку нарежьте полосками шириной 1-2 см. В сковороде разогрейте немного масла на среднем огне, добавьте вырезку, посолите и готовьте 2-3 мин. Снимите со сковороды и отложите в сторону. Апельсиновую цедру натереть на терке. В миску выжмите сок из апельсина, добавьте в него соевый соус, мед, 1 ст. ложки муки, 100 мл воды. Перемешайте, доведите в глубокой сковороде до кипения и варите 2 минуты, пока соус не загустеет. Затем добавьте вырезку и готовьте еще 1 минуту, помешивая, чтобы ингредиенты смешались. Отварите кускус согласно инструкции и подавайте блюдо вместе с мясом и соусом.
