Лидерами по качеству зерна нового урожая на юге России являются Карачаево-Черкесия и Волгоградская область, сообщила первый заместитель директора ФГБУ Центр оценки качества зерна Инна Зайченко в ходе международной конференции Где маржа-2024 . На 15 июля в лабораториях ФГБУ Центр оценки качества зерна обследовано пшеницы мягкой в 4 федеральных округах и 17 субъектах в объеме 6,3 млн тонн. Лидерами по объему выявленной пшеницы 3 класса в Южном федеральном округе является Волгоградская область, в Северо-Кавказском федеральном округе Карачаево-Черкесская Республика , сказала она. Она подчеркнула, что подводить итоги еще преждевременно. В 2024 году в лабораториях ФГБУ Центр оценки качества зерна планируется исследовать 51,8 млн тонн мягкой и твердой пшеницы. Представитель госучреждения рассказала о предварительных результатах исследований других зерновых, масличных и зернобобовых культур. В частности, в новом сельскохозяйственном сезоне в Южном федеральном округе 78% собранного гороха относится к 1 классу, 12% ко 2 классу и 10% к 3 классу, предназначенному для переработки в комбикорма. Как сообщал ранее РБК Ростов, порядка 83% исследованного на Дону зерна нового урожая соответствует продовольственным кондициям.
