Похудение – волнующая для многих людей тема, ведь все хотят иметь красивое тело и, что самое главное, крепкое здоровье. Однако далеко не все хорошо разбираются в том, как правильно терять вес, а большое количество мифов и сомнительных советов только сильнее вводят в заблуждение. Директор программы медицины ожирения и метаболического здоровья в Калифорнийском тихоокеанском медцентре Ниша Патель развеяла пять главных мифов, связанных с похудением, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на американский деловой журнал Fortune.
По словам доктора, один из главных мифов гласит, что снижение потребляемых калорий гарантирует уменьшение веса. Она отмечает, что недостаточно просто соблюдать формальный дефицит калорий, поедая при этом что угодно.
«В теории можно есть только печенье и терять вес, если вы фиксируете дефицит калорий. Однако это не питательная и не устойчивая диета. Кроме того, попытка создать дефицит калорий только за счет ультраобработанных продуктов может оказаться сложнее, чем вы думаете. Смесь жира, соли и сахара повышает вероятность переедания», – подчеркивает Ниша Патель.
Большую роль играет и то, что вы едите. В пример доктор приводит продукты с высоким содержанием клетчатки и постного белка, ведь они сильнее насыщают, что позволяет не переедать и держать этот самый дефицит калорий.
Второе популярное и даже вредное заблуждение говорит о том, что голодание помогает похудеть. По словам Ниши Патель, прерывистое голодание (в течение 24 часов раз в неделю; прием пищи только с 10 утра до 6 вечера и так далее) часто приводит лишь к набору веса. Она отмечает, что если человек ограничивает себя в еде на определенный период, то в момент, когда он наконец «дорвется» до пищи, он, скорее всего, съест гораздо больше. Кроме того, многие считают, что в отрезок времени, когда можно есть, допускается поедание всего подряд, что тоже неправильно.
«Голодание может быть инструментом, помогающим людям сократить потребление калорий, потому что в конечном итоге именно сокращение потребления калорий на самом деле приводит к потере веса. То, что мы едим в течение окна приема пищи, имеет значение. Это не просто вседозволенность, вы все равно можете съесть больше калорий, чем намеревались», – отмечает эксперт.
Еще одно заблуждение связано с кетодиетой – диетой, предполагающей большое количество жиров в рационе, использующихся как топливо для организма вместо углеводов. Многие люди придерживаются такого рациона, и он действительно может помочь потерять вес, снизить артериальное давление и уровень сахара в крови. Однако в перспективе можно получить расстройство желудка, обезвоживание и даже камни в почках.
«Низкоуглеводные диеты, такие как кето, не обязательно плохи, но экстремальные ограничения делают их сложными для поддержания в долгосрочной перспективе», – подчеркивает Ниша Патель.
По ее словам, кетодиета вызывает риск развития уровня холестирина и сердечных заболеваний, а углеводы не обязательно связаны с вредом, ведь они содержатся во фруктах, овощах и цельнозерновых.
Не самым полезным является и использование безрецептурных добавок для снижения веса. Врач отмечает, что ни одна подобная добавка не одобрена управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), а научных доказательств того, что они реально работают, почти нет.
Более того, по словам Ниши Патель, такие добавки могут быть вредными, так как не проходят должного контроля, как, например, лекарства, а потому в них имеются неочевидные противопоказания.
«Добавки не проходят те же испытания и регулирование, что и лекарства, которые сначала проходят клинические испытания и доказывают свою безопасность и эффективность. Прежде чем принимать какую-либо пищевую добавку, обсудите это с врачом», – советует специалист.
Последний распространенный миф говорит о том, что прием лекарств для похудения – легкий способ сбросить вес. Ниша Патель отмечает, что это заблуждение распространено из-за того, что многие знаменитости злоупотребляют средствами, помогающими похудеть, а потому информация об их пользе транслируется в Сети. Она подчеркивает, что эти лекарства созданы в первую очередь для людей, имеющих гормональные проблемы, приводящие к набору веса и их прием помогает «уравнять шансы».
Кроме того, невозможно просто выпить таблетку и похудеть – сброс веса все равно требует усилий.
«Такие лекарства должны сочетаться с уменьшением потребления калорий и регулярными физическими упражнениями. Это не легкий выход, людям по-прежнему приходится придерживаться привычек здорового образа жизни», – подытожила Ниша Патель.
