ЕРЕВАН, 19 июля. Новости-Армения. Популярные диеты повышают риск развития воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК) и колоректального рака, сообщает журнал
Nature Reviews Microbiology, ссылаясь на исследования центра SFI при Университетском колледже Корка (UCC) и Teagasc.
Обзор был проведен APC Microbiome Ireland (APC). В ходе исследования шести распространенных диет ученые решили выяснить, как еда влияет на кишечный микробиом и как изменение баланса их состава влияет на общее состояние здоровья. Микробиом – это сообщество микроорганизмов, обитающих в нашем кишечнике. Сам же обзор опубликован под заголовком «Взаимодействие между диетой и микробиомом кишечника: последствия для здоровья и болезней».
Всесторонний обзор по итогу показал, как различные диеты существенно изменяют состав и функциональность микробиома кишечника, подчеркивая выработку необходимых молекул, образующихся в процессе метаболизма. Например таких, как короткоцепочечные жирные кислоты.
В частности, было установлено, что средиземноморская диета с высоким содержанием фруктов и овощей эффективна при лечении таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания, ВЗК и сахарный диабет 2-го типа.
