Российские водители, которые страдают от обильного потоотделения, должны скорректировать свой рацион питания. Об этом "Газете.Ru" рассказала врач-диетолог и терапевт Антонина Саволюк.
"Чем тяжелее еда для переваривания, тем больше она выделяет тепла. Теплопродукция в организме идет за счет работы печени — самого "горячего" органа — и скелетных мышц. Если долго сидеть в автомобиле и съесть блюдо с высоким содержанием углеводов, белков или жиров, то печень начнет активно работать. Это приводит к нагреванию организма", — пояснила специалист.
Саволюк отметила, что если водитель в жару съест мороженое или выпьет сладкой газировки, то в его организме выбросится инсулин и поднимется кортизол, что также "разгонит" нервную систему и усилит кровообращение.
Поэтому автомобилисту станет еще жарче. Перед поездкой Саволюк посоветовала водителям есть сырые свежие овощи, которые имеют охлаждающий эффект. Аналогичным свойством обладают такие ферментированные напитки, как айран и тан.
"Тяжелые блюда лучше оставить на ужин, когда становится прохладнее. В обед же лучше съесть свежие овощи или не очень сладкие фрукты, ягоды", — подытожила врач.
