Группе специалистов из Дании удалось выяснить и доказать тот факт, что несколько выпитых чашек кофе в день способствуют снижению риска развития сахарного диабета. Подробно об этом исследовании рассказывает источник Journal of Natural Products.
В издании Journal of Natural Products появилась статья, рассказывающая о последнем исследовании датских специалистов. Ученым удалось выяснить и доказать тот факт, что несколько выпитых чашек кофе в день значительно снижают риск развития сахарного диабета. К такому выводу специалисты пришли посредством наблюдения за лабораторными мышами.
Ученые из Дании сообщили, что кофеин в этом вопросе несет кратковременное воздействие. Наиболее полезными веществами против повышения уровня сахара в крови стали кафестол и кофейная кислота. Ученые заметили, что при попадании данных веществ в организм повышался уровень инсулина. Однако, чтобы от кофейного напитка была такая польза, его необходимо готовить самостоятельно, без использования кофейных аппаратов.
