О пользе черники писали и говорили не раз. Эта ягоды считается кладезем полезных веществ. Однако некоторым людям черника категорически противопоказана. По данным Роспотребнадзора, черника противопоказана людям с оксалатурией. Это заболевание, при котором у человека повышается количество оксалатов в моче — например, щавелевой кислоты. Возникает мочекаменная болезнь. В результате в камнях могут образовываться почки. Диагноз ставится по анализу мочи. Также черника нередко вызывает аллергию. Как пишет врач-педиатр, член Союза педиатров России Валентина Ражева, аллергические реакции на ягоду возникают из-за повышенного содержание в ней салициловой кислоты. Например, нередко аллергия на чернику возникает у детей при введении прикорма. Также организм малыша, находящегося на грудном вскармливании, может отреагировать, если чернику ест его мама. Гатроэнтеролог Ольга Аришева в интервью «КП» предупредила, что черника из-за большого содержания в составе дубильных веществ противопоказана людям со склонностью к запорам. А заслуженный врач России, доктор медицинских наук Ольга Шарапова не советует употреблять чернику людям с панкреатитом. Кроме того, с осторожностью следует включать чернику в рацион и пациентам с сахарным диабетом. Ну, а всем остальным чернику есть можно и нужно: она рекордсмен по содержанию витаминов С и А, хорошо влияет на зрение и головной мозг, обладает бактерицидными и антиоксидантными свойствами. Ранее стало известно, что свердловчане открыли сезон сбора земляники.
