В Нижегородском агротехнологическом университете открывается цех-лаборатория по воспроизводству и выращиванию ценных промысловых пород рыб, сообщает пресс-служба вуза. Его открытие в условиях Нижегородского Агротеха представляет собой важный этап в развитии аквакультуры Нижегородской области, поскольку позволяет проводить исследования и эксперименты по выращиванию различных видов ценных промысловых пород рыб в контролируемых условиях. Это, в свою очередь, предоставляет уникальную возможность для преподавателей и студентов университета изучать и совершенствовать методы воспроизводства и выращивания, а также разрабатывать инновационные подходы к улучшению продуктивности и здоровья рыбы. Кроме того, цех-лаборатория создает возможности для сотрудничества с местными рыбными предприятиями и обмена опытом с другими университетами, что будет способствовать развитию отрасли и повышению конкурентоспособности выпускников университета на рынке труда. Организационная структура цеха-лаборатории по выращиванию ценных промысловых пород рыб в условиях университета включает несколько ключевых функциональных блоков. Специалисты в области биологии рыб, генетики, аквакультуры и ветеринарии занимаются проведением научных исследований по селекции и выращиванию ценных видов (клариевый сом, стерлядь). Технический персонал отвечает за обеспечение комфортных условий содержания и роста рыб, а также за поддержание работы оборудования. Экономисты университета занимаются анализом рынка и разработкой стратегии коммерциализации продукции. Такая структура позволяет осуществлять переход от научно-исследовательской деятельности к производству и реализации рыбной продукции. Применяемая рециркуляционная система аквакультуры позволяет поддерживать оптимальные условия для роста и развития рыбы. В рамках данной технологии используется замкнутая система циркуляции воды, что позволяет минимизировать ее потребление и снизить риск загрязнения окружающей среды. В цехе-лаборатории используются специальные фильтры для очистки воды от отходов и посторонних частиц, а также система контроля качества воды. Для обеспечения оптимального питания и роста рыбы будет применяться автоматическая система подачи корма, которая адаптирует объемы и интенсивность кормления в соответствии с потребностями рыбы.
