В России на период шашлыков может вырасти стоимость говядины и баранины, сообщает РИА Новости со ссылкой на эксперта группы корпоративных рейтингов АКРА.
Рост цен на мясо в России не опережает темпы инфляции, а стоимость курицы снижается. В ближайшее время на отдельные виды мясной продукции возможен рост из-за сезонного увеличения популярного в период шашлычного сезона мяса, рассказал в комментарии РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
По мясной продукции, на мой взгляд, будет и дальше наблюдаться относительно сдержанный рост цен в пределах 10% - на уровне общей инфляции,
рассказал эксперт в комментарии РИАН.
По его словам, не допустить значительного повышения стоимости мяса поможет рост производства в животноводческих хозяйствах, который соответствует увеличению спроса и "годового объема потребления мяса в России".
По данным Росстата, в июне стоимость говядины, баранины и индейки увеличилась в пределах 0,6-0,9% в сравнении с маем. Однако за последнюю неделю июля цена начала постепенно снижаться.
Рост цен на баранину за полугодие на 19% Тренин объяснил "определенным дефицитом" на внутреннем рынке. По словам эксперта, это произошло из-за выхода русских производителей на рынок Ирана, "где такой продукт высоко востребован".
Ранее профессор кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова рассказал, почему мясо кур практически сравнялось со стоимостью свинины.
