В частности, областные парламентарии предлагают субсидировать предприятия хлебопекарной промышленности для возмещения части затрат:
– на приобретение сырья;
– на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий;
– на покупку новой техники и оборудования российского и зарубежного производства (до 50% затрат);
– на энергоносители.
Также предлагается создать региональный зерновой продовольственный фонд поддержки стабильной работы организаций мукомольно-крупяной и хлебопекарной отраслей промышленности.
Напомним, что в Нижегородской области порядка 200 хлебопекарных организаций, в том числе около 30 хлебозаводов.
Стоит отметить, что в мае-июне текущего года в Нижегородской области, как и на всей территории РФ, несмотря на рекордные урожаи 2022–2023 годов, наблюдалось повышение цен на зерновые культуры до 35% и, как следствие, повышение отпускных цен на муку. Производство зерна в целом по области по итогам 2023 года оказалось нерентабельным.
Отрасль в регионе столкнулась со сложностями, решение которых невозможно без поддержки государства. Главная проблема – ухудшение финансовой ситуации на хлебопекарных предприятиях.
Также заводы нуждаются в модернизации оборудования и обновлении транспортного парка, в настоящее время на эти цели предусмотрено льготное кредитование, что не покрывает затрат организаций.
Вместе с тем по итогам 2023 года численность работников в отрасли сократилась более чем на 3%, в 2024 году сокращение численности достигло почти 5%.
